Gastro Mixte تجمع 300 مهني وفلاح بالقنيطرة لمناقشة جودة الحليب وتطوير الإنتاج

احتضنت قاعة الأميرة بمدينة القنيطرة، يوم الأربعاء 30 شتنبر 2026، الدورة التكوينية الثالثة التي نظمتها شركة Gastro Mixte – Maître Fromager، بمشاركة حوالي 300 مهني وفلاح ومرب للأبقار الحلوب بجهة الرباط سلا القنيطرة.

وشكل اللقاء مناسبة لجمع مختلف المتدخلين في سلسلة الحليب، من أطر وزارة الفلاحة، وممثلة وزارة الصناعة بالقنيطرة، وأطباء بياطرة وخبراء، إلى جانب ممثلي شركات متخصصة في الأعلاف والحليب، لمناقشة عدد من القضايا المرتبطة بجودة الحليب، وصحة القطيع، والتغذية، وتحسين ظروف الإنتاج.

وفي كلمته الافتتاحية، أكد زكرياء مربوح، مدير شركة Gastro Mixte – Maître Fromager، أن جودة الحليب تبدأ من الضيعة، من خلال توفير تغذية سليمة ومتوازنة للأبقار، والعناية بصحة القطيع، واحترام شروط الحلب والنظافة.

كما شدد على أهمية التكوين المستمر والمواكبة الميدانية وتبادل الخبرات بين مختلف الفاعلين في سلسلة الحليب، باعتبارها عناصر أساسية لتحسين الممارسات والرفع من جودة الإنتاج.

وتضمن برنامج الدورة مجموعة من المداخلات التقنية، حيث قدم عبد الهادي عجان، رئيس مصلحة جودة الحليب بالشركة، عرضا حول أبرز الإشكالات المرتبطة بجودة الحليب وسبل تحسينها، فيما تناول الطبيب البيطري محمد الشادلي العلاقة بين صحة القطيع والإنتاج.

من جهته، تطرق سمير أحلاج إلى أهمية التغذية والتحسين الوراثي للأبقار الحلوب، ودورهما في تحسين مردودية القطيع وجودة الإنتاج.

كما شارك في اللقاء عبد اللطيف إكود، ممثل شركة ميزدور، وقمر التاقي، ممثلة شركة علف إفريقيا، من خلال عروض تناولت مواضيع مرتبطة بتغذية الأبقار والحلول المتاحة لفائدة المربين والمهنيين.

وتندرج هذه المبادرة ضمن أنشطة Gastro Mixte – Maître Fromager في مجال تصنيع وتثمين الحليب ومنتجات الألبان، إلى جانب تنظيم مبادرات تكوينية ومواكبة لفائدة الفلاحين والمهنيين، تتناول مواضيع مرتبطة بجودة الحليب والتغذية وصحة القطيع وظروف الحلب.

وعرف اللقاء نقاشا مفتوحا مع المشاركين، تم خلاله تبادل الآراء حول الإكراهات اليومية التي تواجه مربي الأبقار الحلوب، ومناقشة سبل تحسين ظروف الإنتاج والرفع من جودة الحليب.

واختتمت الدورة بتنظيم قرعة أسفرت عن فوز ستة مهنيين بحلابات عصرية، إلى جانب توزيع شواهد تقديرية على المشاركين.

وتأتي هذه الدورة في إطار جهود Gastro Mixte – Maître Fromager لتعزيز التكوين وتبادل الخبرات داخل سلسلة الحليب، وتقوية التواصل بين الفلاحين والمهنيين والخبراء ومختلف المتدخلين، بما يساهم في تحسين جودة الإنتاج وتطوير القطاع.

أترك تعليقا

مجلة المغرب الاقتصادي

تابعنا